Brennerihagen på Grannes


Av: Tor Erik Hansen

Som leder av historielaget får jeg noen ganger henvendelser som jeg absolutt ikke hadde greie på. Da er det å henvende seg til andre for å finne svar.

Denne gangen var det beboer på Sørnes som lurte på om jeg visste om” Brennerihagen” på Grannes. Dette skulle det stå på et kart som var trykt i Stavanger Aftenblad som handlet Lyses fjernvarme nettverk. Dette kartet er tatt fra Kartverkets offisielle kart.  Som du kan se på bildet over, så stemmer dette. Det er et sted på Grannes som heter Brennerihagen.

Historien er den at på bruk nr.1 på Grannes var det fra omkring 1830 et brennevinsbrenneri her. Eier av bruket var en Jon Olsen Grannes. Ser en på kartet er dette siste gården på Hanabergveien, men bygningen som står der i dag er mye yngre. I 1835 var produksjonen på 1400 liter brennevin og dette var det fjerde største brenneriet i Rogaland.

Bruk nr. 1, med navnet Brennerihagen, øverst i bildet. Andreas Haga bor i dag på gården og broren Erik i nabohuset. Foto: Widerøe

Hvordan kan dette så henge i sammen? Noe som er forbudt i dag var helt lovlig den gangen. Dette hadde mye med innføringen av poteten til Norge. Den første dokumentasjonen for potetdyrking finner vi fra Tromøy i Agder i 1757, der toldskriver Niels Aalholm bemerker i sin dagbok at det er observert «Potatoes at opkomme». Dette er starten på en lang kjærlighetshistorie til poteten i dette landet langt mot nord.

Kostholdet i de norske bygdene på denne tiden var C-vitaminfattig, noe som ga seg utslag i mange tilfeller av mangelsykdommen skjørbuk. Poteten ble på mange måter redningen for folkehelsa i Norge. Gjennom at poteten ble innført i norsk landbruk, ble grunnlaget lagt for en sterk befolkningsøkning fra denne tiden og fram til i dag. Flere husket også da landet hadde hungersnød under Napoleonskrigene fra 1807-14. Poteten hadde ikke fått noen videre utbredelse og det var uår og kornproduksjonen slo feil. Samtidig blokkerte engelske krigsskip for import fra Danmark.

Poteten ble redningen og at poteten fikk et slikt solid fotfeste og falt i god jord, må vi takke prestene for, siden det var de som var dens fremste talsmenn i begynnelsen.

I en historie om poteten, kommer vi ikke unna brennevinet. På 1800-tallet var det over 1000 brennerier i Norge. Det vanligste råstoffet for brennevinsproduksjon var korn, men i Norge ble poteten tatt i bruk. Dette var ikke helt ukjent ellers i Europa, hvor brennevin hadde blitt framstilt siden 1200-tallet, da primært av vin.

Brennevinet var først brukt som medisin. Senere oppdaget man at denne væsken, som tidlig ble døpt «Aqua Vitae», livets vann, også var et nytelsesmiddel, og da brenneriene for alvor organiserte seg i landbrukssamvirker, var det for å lage sprit som nytelsesmiddel.

I 1816 kunne i prinsippet alle som eide matrikulert jord brenne brennevin. Dette ga en enorm vekst i antallet gårdsbrennerier. Men dette var Norge og så i 1848 kom den såkalte tilvirkningsloven som gjorde slutt på den retten til hjemmebrenning. Dette ble også slutten brenneriet på Grannes, men navnet henger igjen.


Flere artikler fra samme kategori: Historie 1900 - 1950


  • Dorthea Rabbe og Sømme husmorskole


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Ved: Brigit Jaastad- Fra Sola Historielags møte 2.12.21

    Les Mer


  • Sola politistasjon


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Ved: Ottar Kjørmo Fra: Sola Historielags møte 26.10.2021

    Les Mer


  • K. Ullestad-Olsen, Sola flyplass sin far


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Av: Tor Erik Hansen. Fra Sola Historielags årbok 2018 At K. Ullestad-Olsen er den som kan kalles Sola flyplass sin far kan ingen ta fra ham. Han var med og bygget flyplassen. Han var lufthavnsjef og fly...

    Les Mer


  • Sola skulle bli Skandinavias hovedflyplass.


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Av: Tor Erik Hansen- Fra møtet i Sola Historielag 18.feb. 2021 I 1935-36 da en begynte å planlegge Sola flyplass var planen først å bygge ...

    Les Mer


  • Uttappingen av Stokkavatnet- (Forus)


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Av: Inge Røyneberg. En artikkel fra Sola Historielags årbok 2020 og referat fra møtet 22.okt. 2020 Stokkavatnet eller Forus-området ...

    Les Mer


  • Sola strandhotells historie


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Av: Tor Erik Hansen. Møte referat fra møte den 24. sept. 2020 basert på artikler fra årbøkene 2019 og 20 for Sola Historielag Historien starter fo...

    Les Mer


  • Dødssvingen på Joa


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Av: Tor Erik Hansen. Kilder: Brit Hansen. Utgitt i Sola Historielags årbok 2016. Webside: Tor Erik Hansen   "Alle" i Sola hadde hørt om "Dødssvingen" "Dødssvingen" et sted på Joa var et kjent "utrykk" i Sola , men hva var bakrunnen til navnet? ...

    Les Mer


  • Et reisebrev fra Tananger på tidlig 1900-tallet


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Kilde: Ragna Syversen, skrevet av: Wibeke Kielland Kloster, Utgitt i Sola Historielags årbok 2017, Webside: Tor Erik Hansen Fortellingen er et brev som Wibeke Kielland Kloster sendte til sine venner i Monsenhuset på begynnelsen av 1900-tallet. Wibecke Kloster Kielland (1902 – ...

    Les Mer


  • Gjenferdet på Sola


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Av: Brit Hansen, Sola Historielag. Webside: Tor Erik Hansen For noen år siden var jeg med på å lete etter avis artikler med stoff fra og om Sola for Soga om Sola IV. I Stavanger Aftenblad fra 1935 fant vi denne spennende historien. Avisartikkel 1- ...

    Les Mer


  • Sømme Husmorskole


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Av: Tor Erik Hansen, Sola Historielag. Webside: Tor Erik Hansen   Innledning I 1909 ønsket Stavanger Amt, forløperen til Rogaland Fylkeskommune, å opprette en ny husmorskole. Herredstyret i Haaland (tidligere navn på Sola kommune) fikk da en forespørsel om å støtte dette...

    Les Mer


  • Historien om Solakrossen, landsbyen på prærien som nesten ble by


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Av: Tor Erik Hansen. Fra  Sola Historielags årbok 2017. Webside: Tor Erik Hansen.   Innledning Sannekrossen, Sandekrossen, Haalandskrossen og Solakrossen alle er navn som i forskjellige sammenheng er brukt om dette stedet som i dag går mer under navnet Sola sentrum. Navn...

    Les Mer


  • Bennetter- og Hellandfamiliene som har satt dype spor i Sola innen kunst og kultur.


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Av: Arvid Bærheim. Utgitt i Sola Historielags årbok 2019. Webside: Tor Erik Hansen   Helland- og Bennetter-familiene har begge betydd mye for Sola. I dette møtet handlet det om begge familiene og hva de hadde gjort i Sola og hva de hadde felles.  For de hadde barn som var gift m...

    Les Mer


  • Solabu i dramatisk forlis, august, 1924


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Av Martin Hovland . Fra Sola Historielags årbok 2018.- Websside: Tor Erik Hansen.   Dette er historien om forliset som solabuen Ingolf Larsen, fra Røyneberg, på mirakuløst vis overlevde. Historien ble fortalt av de overlevende til...

    Les Mer


  • Geniet og «trollmannen» Rasmus Sørnes


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Møte i Sola Historielag 16. januar 2020.-Webside: Tor Erik Hansen. Foredragsholder denne kvelden var Ottar Kjørmo og han skulle snakke om en av Solas "største" menn, nemlig geniet og "trollmannen", Rasmus Sørnes. Det er få Solabuer som har fortjent mer heder og oppmerksomhet enn odelsgu...

    Les Mer


  • Jakten på havrekster og strandrek


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Møte i Sola Historielag 14.november 2019 ved Tormod Lauvvik.- Webside: Tor Erik Hansen. Farlig kyst Til alle tider har kystbefolkningen søkt etter gjenstander som fløt på havet og lå på stranda. Ifølge norrøn mytologi, ble de første menneskene, Ask og Emblas dannet a...

    Les Mer


  • Bureising på Jæren og Sola


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Møte i Sola Historielag 21.mars 2019. Webside: Tor Erik Hansen.   Foredragsholder denne kvelden var Tarald Oma, han skulle snakke om Bureising på Jæren og Sola. Bureising er å rydde og bygge et nytt selvstendig gårdsbruk på et jordområde som er udyrket. For litt over 100 år s...

    Les Mer


  • Spioner og agenter i Tananger under krigen


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Møte 21. februar 2019 med Atle Skarsten. Artikkel utgitt i Sola Historielags årbok: 2018. Webside: Tor Erik Hansen.   I dette møtet hadde Atle Skarsten et spennende foredrag med tittelen "Spioner og agenter i Tananger under krigen." Hi...

    Les Mer


  • «Redningstjenesten før og nå»


    Kategori: Historie 1900 - 1950


    Møte i Sola Historielag 13. september- 2018. Ved: Egil H. Grude, Arne Gravdal og Jan-Rikart Lillebøe. Webside: Tor Erik Hansen.   Møtet denne gangen var lagt til Hovedredningssentralen i Sør-Norge, ved flyplassen. Tema for kvelden var «redningstjenesten før og n...

    Les Mer


  • Sola flyplass-forhistorien; hvorfor Sola


    Kategori: Historie 1900 - 1950